今年の夏休みは、何故か、いつもよりも忙しく、恒例のこども合宿も、ギリギリで決まり、参加者も少なめでした。
それでも、お盆前の2日間、歌、歌、夕飯、花火、お泊り、歌、昼食、歌
というスケジュールで、実のある楽しい合宿になりました。
ホントに歌ばかりですが・・・・・・
こども合宿は、子どもたちだけで、クリエのスタジオにお泊りするという企画です。
お父さん、お母さんは一切入らない合宿です。
子どもたちがクリエに参加するようになって間もなくから、ずっと続いています。
なので、１５年以上続いています。当初は、子どもたちも伝統やつながりがまだありませんでしたので、異年齢の子どもたちの交流や、少しでも大人に追いつくための合宿でした。
今では、子どもたちの中でも１０年も続けている子もいたり、年齢の違いからくるお互いの違和感もなくなり、合宿の意味も変わってきています。
ただ、いつでも、子どもたちは「お泊り」に特別なものを感じています。子どもだけのお泊りは、特にワクワクします。
夏休み中ですし、この日は、特に消灯時間は設けていません。
こわい話をしたり、小さい子が寝た後に中学生だけで話し込んだり。
そして、もう一つの楽しみは、先生の作るご飯です。
カレーと唐揚げ、ベーコンチーズおにぎりが特に人気です。
美味しさのひみつ？かどうかはわかりませんが、いずれも、作り方を教えて欲しいと言われるので、ちょっと書いてみますね。
カレーは、大体、前の食事が終わったら作ります。
雲仙クリーンポークをたっぷり入れて作ります。今回は1.5Kg。
大鍋で作るのも美味しくなる理由の一つかなあ。
セロリを細かく切って入れます。
もちろん、にんじんも入れます。
よ～く煮込みます。煮立ったらひざかけにくるんでおいてもいいですよ。これでも充分です。
じゃがいもは大きいです。これが美味しいといいのですが、なかなか香りの良いじゃがいもに当たらないのです。火を止める時に入れます。これで、食べる前に温めてルーを入れます。
唐揚げは、十文字鳥というのです。
生姜、にんにく、醤油、酒に漬けておきます。大体一晩くらいです。
衣は、片栗粉と小麦粉にこの漬け汁を混ぜて、水を足してといたものを絡めます。
温度は結構高温です。
そして、ベーコンチーズおにぎり。
名前の通り、ベーコンとチーズのおにぎりです。
ベーコンは細く切って、油を入れずにいためます。
この時出た油をご飯に混ぜると美味しいのですが、健康にはどうでしょうね。私は混ぜていません。
ご飯に、ベーコンと、塩を混ぜて少しさまします。
ある程度温度が下がってから、チーズを細かく切って入れます。
あとは、にぎります。
すぐ食べる時はしっかりと、時間が経ってから食べるならふんわりとにぎります。時間が経つとご飯がしまるので。子どもたちから時々もらうおにぎり、固いのがあります（笑）
ママたちも、先生のカレー食べたい！！と言われてしまいました。
なかなかご馳走する機会がないのです。
写真は、いつもカレーを載せているので、おにぎりと思っていたら、だいぶなくなってしまった。
楽しいご飯も交えながら、参加した子どもたちは、最後までナンバーを歌いました。
テノール歌手の塩塚さんのお陰もあるけれど、みんな真剣に歌稽古をしているからだと思いますが、本当に声が出るようになり、歌えるようになってきていると思います。
歌は、元々才能がある人が歌うものと、ずっと思って来ましたが、音痴でも、歌は上手になることを、塩塚さんとのレッスンや、子供のソルフェージュ教育に長く携わって来たその成果をみることで、考えが大きく変わりました。
お盆休みが終わったら、8月中に2幕の振付が終わると思います。
制作面も本番に向けて大きく動いていますが、稽古もこれからどんどん作品が作り込まれていくと思います。
皆さん、お楽しみに！！